海口观澜湖“云”日本料理提供最地道的日式美食。主厨搜罗最新鲜的食材, 无论是名贵的进口深海鱼、进口牛肉还是本地海鲜，均经过仔细筛选。出品采用传统结合现代的烹调方式，配合独一无二的自创酱汁，引入健康养生的饮食理念，加上菜式在视觉、味觉与器皿上的创意，令餐厅的日式料理成为本地同菜系中数一数二的美味。